Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

4.7 354 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

25 g d'échalote
15 g de blanc de poireau émincé en rondelles
30 g de beurre doux
12 noix de saint-jacques, avec corail
300 g de champignons de Paris frais émincés
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 brin de persil frais ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1618 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du champignon 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe au chou

45min

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40min

Soupe de potiron et pomme au comté

40min

Velouté de légumes et lentilles

1h

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

1h

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1h 15min

Soupe à l'ail

40min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Velouté patate douce et orange

30min

Poireau à la moutarde

35min

Bouillon de légumes parfumé

45min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1h 10min