Gratin de chou-fleur sans gluten
TM6 TM5 TM31

Gratin de chou-fleur sans gluten

4.8 (46 ocen)

Składniki

  • 600 g d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1000 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 50 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 40 g de beurre doux, et un peu pour le plat
  • 40 g de farine de riz
  • 400 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1346 kJ / 322 kcal
Białko
19 g
Węglowodany
18.5 g
Tłuszcz
19.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy