Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Velouté de légumes et lentilles
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
La vinaigrette aux lardons
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150 g de lardons
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1 c. à soupe de moutarde
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 c. à soupe de vinaigre balsamique
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50 g d'échalotes coupées en deux
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 c. à soupe d'huile d'olive
Le velouté de légumes et les lentilles
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80 g d'oignon coupé en deux
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15 g d'huile d'olive
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300 g de carottes coupées en petits tronçons
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200 g de pommes de terre coupées en cubes
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200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
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100 g de navet coupé en cubes
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1200 g d'eau
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250 g de lentilles vertes sèches
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 brins de ciboulette fraîche, ciselés4 brins de persil frais ciselés
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
454.7 kcal /
1900.5 kJ
Białko
16.5 g
Tłuszcz
27.2 g
Węglowodany
35.7 g
Błonnik
8.3 g
