Buey de mar relleno a la provenzal

Buey de mar relleno a la provenzal

4.8 24 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

2 raciones

Składniki

Buey de mar relleno

500 g de agua
1 buey de mar vivo (500-700 g)
50 g de lomo de rape (sin piel ni hueso)
2 gambones crudos enteros
50 g de puerro en rodajas
30 g de mantequilla
30 g de harina

Provenzal

1 ramita perejil fresco
10 g de pan
½ diente de ajo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.9 g

Kalorie 1203 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 13.96 g

Błonnik 1.44 g

Węglowodany 14.65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La gran mariscada 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 min

Centollos con cabrales y sidra

Centollos con cabrales y sidra

1 h

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

30 min

Cigalas al ajillo

Cigalas al ajillo

20 min

Codornices en escabeche de boletus

Codornices en escabeche de boletus

25 h

Txangurro

Txangurro

1 h 10 min

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1 h

Chipirones rellenos

Chipirones rellenos

1 h 10 min

Mariscada

Mariscada

3 h 30 min

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

1 h

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min