Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

4.4 90 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

18 unidades

Składniki

18 champiñones medianos limpios (aprox. 400 g)
50 g de sobrasada
18 huevos de codorniz
80 g de chalotas en mitades
40 g de mantequilla
1 pellizco de romero fresco

1 pellizco de tomillo fresco
3 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
80 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 66 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 296 kJ / 70 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sabor a bosque 15 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1h

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 min.

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 min.

Besugo a la espalda

25 min.

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

1h

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40 min.

Truchas en escabeche

12h 30 min.

Tosta de guacamole con anchoas

10 min.

Txangurro

1h 10 min.

Lasaña de sepia

1h 30 min.

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45 min.

Sardinas en escabeche

48h 25 min.