Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2 55 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
1 berenjena (aprox. 400 g)
1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ de cucharadita de sal
2 huevos
1000 g de agua
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 12.49 g

Kalorie 1730 kJ / 414 kcal

Tłuszcz 25.59 g

Błonnik 7.95 g

Węglowodany 33.41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA ESPAÑOLA 14 Przepisów
Meksyk

Cocina Española - Vol. II 15 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 152 51 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Hamburguesas de sepia

15 min

Bisque de bogavante

50 min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 min

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

1 godz. 10 min

Ataditos de jamón y judías verdes

30 min

Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón

20 min

Tagliatelle con salsa de boletus

2 godz. 30 min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 min

Gratinado de bacalao y bechamel

50 min

Tosta de guacamole con anchoas

10 min

Esqueixada de bacalao

15 min

Bacalao con salsa de mango

30 min