Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2 52 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
1 berenjena (aprox. 400 g)
1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ de cucharadita de sal
2 huevos
1000 g de agua
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 12.49 g

Kalorie 1730 kJ / 414 kcal

Tłuszcz 25.59 g

Błonnik 7.95 g

Węglowodany 33.41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina española 15 Przepisów
Hiszpania

COCINA ESPAÑOLA 14 Przepisów
Meksyk

Revista Thermomix nº 152 51 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Brazo de patata

45 min

Panellets

10 godz. 30 min

Caldo de pescado

45 min

Esqueixada de bacalao

15 min

Alcachofas a la romana

50 min

Coca de recapte (Cataluña)

1 godz. 15 min

Albóndigas con sepia

1 godz. 20 min

Escudella i carn d'olla

1 godz. 30 min

Trinxat de col

1 godz. 15 min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 min

Tortilla de alcachofas

30 min

Hervido

40 min