Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 6 chiles guajillo, desvenados
- 2 chiles anchos, desvenados
- 600 g de jitomate
- 200 g de jugo de piña
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 450 g de agua
- 400 g de plátano macho, maduro y pelado
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 3 cucharaditas de azúcar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1378 kJ / 328 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 6 g
Alternatywne przepisy
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min.
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25 min.
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Res con almendras
40 min
Pollo al limón con verduras
40 min
Tacos de pollo adobado
1j 10 menit
Tinga de pollo
30 min.
Tacos de pollo al pastor
45 min
Pollo encacahuatado
45 min
Pollo al cilantro
35p
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1j 45 menit
Frijol con puerco
35p