Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 6 chiles guajillo, desvenados
- 2 chiles anchos, desvenados
- 600 g de jitomate
- 200 g de jugo de piña
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 450 g de agua
- 400 g de plátano macho, maduro y pelado
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 3 cucharaditas de azúcar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1378 kJ / 328 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 6 g
Alternatywne przepisy
Bisteces a la mexicana
30 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pollo al cilantro
35 min
Tinga de pollo
30 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Pollo con mole de San Fernando
45 min
Pollo encacahuatado
45 min
Pollo kung pao
45 min
Pollo a la cazadora
40 min