Mole de olla en Cocción lenta TM6

Mole de olla en Cocción lenta TM6

4.5 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

4 porciones

Składniki

25 g chile pasilla sin semillas
400 g de jitomate en cuartos
25 g de chile guajillo sin semillas
300 g de fondo de verduras
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
60 g de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)
60 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
500 g de falda de res en trozos (2 cm)
2 cditas de sal o al gusto
3 hojas de laurel frescas
tortillas para servir
limón verde en gajos para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1305.1 mg

Białko 30 g

Kalorie 1028.8 kJ / 245.9 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Chilaquiles divorciados

1j

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 menit

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1j

Chicharrón en salsa verde

35 menit

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1j

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 menit

Chicharrón en salsa verde

35 menit

Mole de olla vegano

45 menit

Salsa roja de molcajete

10 menit

Caldo Campesino

40 menit

Salsa verde cocida

30 menit

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 menit