![Lachs mit Porree und Currysauce Lachs mit Porree und Currysauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1708801B-2FB7-4B55-8683-14706C66832C/Derivates/6AA36C4B-3367-42A6-8E7A-882F95A9A25B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Öl
- 500 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
lub 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 400 g Porree, in Ringen (5 mm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Äpfel, rotschalig, geachtelt
- 5 EL Zitronensaft
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
- 100 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 1 TL Senf, mild
- ½ TL Curry
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2551 kJ / 610 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 54 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Błonnik
- 7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fischcurry
55min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min
Lachs-Sahne-Sauce
25min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce
40 min
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1h
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1h