Urządzenia i Akcesoria
Polpettine danesi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
Polpettine
-
30 g di cipolla a pezzi
-
200 g di carne trita di manzo
-
200 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 albume
-
15 g di pangrattato
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di pepe di Giamaica (opcjonalnie)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
Salsa
-
400 g acqua
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di mela renetta, sbucciata e a pezzi (2 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di aglio in polvere a piacere
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
-
2 pizzichi di curcuma in polvere
-
2 pizzichi di paprika dolce
-
2 cucchiaini di farina tipo 00
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
25.9 g
Kalorie
1636 kJ /
391 kcal
Tłuszcz
24.9 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
16.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Secondi di Carne
59 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Medaglioni di carne con patate
45 min
Polpette di pollo giapponesi
50 min
Bombette di Alberobello
40 min
Cestino di pomodoro ripieno
1 godz. 10 min
Involtini al pomodoro
55 min
Polpettone di carne ai funghi
1 godz. 30 min
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50 min
Polpettine al curry
55 min
Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
35 min
Polpettone di carne ripieno di asparagi
1 godz. 10 min
Soufflé al formaggio
55 min
Maiale alle prugne
35 min