Urządzenia i Akcesoria
Polpettine danesi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
Polpettine
-
30 g di cipolla a pezzi
-
200 g di carne trita di manzo
-
200 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 albume
-
15 g di pangrattato
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di pepe di Giamaica (opcjonalnie)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
Salsa
-
400 g acqua
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di mela renetta, sbucciata e a pezzi (2 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di aglio in polvere a piacere
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
-
2 pizzichi di curcuma in polvere
-
2 pizzichi di paprika dolce
-
2 cucchiaini di farina tipo 00
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
25.9 g
Kalorie
1636 kJ /
391 kcal
Tłuszcz
24.9 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
16.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Secondi di Carne
59 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Rotoli di tacchino al Gorgonzola
1 godz. 5 min
Manzo alla Stroganoff
1 godz.
Polpettone di carne ai funghi
1 godz. 30 min
Involtini di vitello
35 min
Polpette alla birra
1 godz.
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli
1 godz. 25 min
Polpettine al curry
55 min
Polpette danesi
50 min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55 min
Involtini di pollo in salsa di birra
45 min
Pollo con crema di verdure
50 min