Mille-galettes de blé noir

Mille-galettes de blé noir

4.4 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 35 min

8 parts

Składniki

Les galettes de blé noir

400 g de farine de sarrasin
1 œuf
2 c. à café de sel
300 g de lait
600 g d'eau
80 - 100 g de beurre salé pour la cuisson des galettes

La garniture

2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de moutarde
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'huile de tournesol
200 g de carottes coupées en tronçons
3 œufs durs, écalés
3 avocats coupés en fines lamelles
50 g de mâche
3 tomates de belle taille, coupées en rondelles fines
160 g de thon en boîte au naturel égoutté

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 18.4 g

Kalorie 4191 kJ / 1011 kcal

Tłuszcz 86.8 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crêpes et galettes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1 godz. 10 min

Galette de blé noir au beurre de sardine

45 min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 min

Sauce beurre blanc

20 min

Sauce beurre blanc

20 min

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

45 min

Kig ha farz

1 godz. 15 min

Galette saucisse fromage

35 min

Entremets chocolat-noisette

2 godz. 30 min

Crème anglaise

10 min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40 min

Riz au lait de riz

35 min