Przejdź do głównej treści Szukaj
Mille-galettes de blé noir

Mille-galettes de blé noir
4.4 9 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 35 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les galettes de blé noir
  • 400 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 2 c. à café de sel
  • 300 g de lait
  • 600 g d'eau
  • 80 - 100 g de beurre salé pour la cuisson des galettes
La garniture
  • 2 jaunes d'œufs
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'huile de tournesol
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 3 œufs durs, écalés
  • 3 avocats coupés en fines lamelles
  • 50 g de mâche
  • 3 tomates de belle taille, coupées en rondelles fines
  • 160 g de thon en boîte au naturel égoutté

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 18.4 g
Kalorie 4191 kJ / 1011 kcal
Tłuszcz 86.8 g
Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crêpes et galettes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflé à l'ananas

3.7(9)

35 Min

Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert

4.6(52)

2 Std. 50 Min

Fraîcheur de nectarine

3.9(16)

25 Min

Bûche aux épices façon tatin

4.0(71)

1 Std. 15 Min

Yaourts à la vanille et poires vapeur

3.6(5)

13 Std. 40 Min

Muffins aux cerises

3.4(28)

2 Std. 45 Min

Minicannelés au chocolat

4.3(38)

13 Std.

Pannacotta au melon

3.2(26)

2 Std. 15 Min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

3.7(6)

2 Std. 15 Min

Mousse framboise-noix de coco

3.7(18)

2 Std. 15 Min

Eclairs saumon et pomme verte

3.2(9)

2 Std.

Tiramisu aux poires et crème de marron

4.6(87)

35 Min