Galette au citron

Galette au citron

3.9 25 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 parts

Składniki

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La crème citron

60 g de sucre en poudre
15 g de fécule de maïs
135 g de jus de citron
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
40 g de beurre doux

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 8.4 g

Kalorie 2302 kJ / 553 kcal

Tłuszcz 40.8 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche chocolat-orange

3 godz. 45 min

Galette des Rois aux châtaignes

1 godz. 25 min

Galette à l'ananas et au rhum

1 godz. 10 min

Moelleux renversé aux pêches

1 godz. 5 min

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1 godz. 30 min

Cake à l'ananas

55 min

Gâteau magique au citron

3 godz. 15 min

Tarte aux cassis meringuée

2 godz. 30 min

Cake chocolat et gingembre confit

1 godz. 15 min

Fenetra de Toulouse

1 godz. 30 min

Crème anglaise à l'orange

1 godz.

Gâteau tout citron

55 min