Urządzenia i Akcesoria
Charlotte chocolat-banane
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 24 godz.
4 parts
Składniki
Le sirop
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
-
80 g de rhum
La mousse au chocolat
-
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
180 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
3 œufs
-
40 g de sucre en poudre
La garniture
-
3 citrons verts
-
100 g de beurre demi-sel en morceaux
-
400 g de bananes
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 biscuits à la cuillère
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
11.5 g
Kalorie
4029 kJ /
961.8 kcal
Tłuszcz
40.8 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
120.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bûche glacée multifruits
3h 30min
Galette au citron
1h 35min
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
12h
Mousse au caramel salé
4h 30min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15min
Croustade aux pommes
50min
Bûche sorbet aux trois parfums
1h 20min
Mousse framboise-noix de coco
2h 15min
Moelleux au mascarpone et caramel
35min
Eclairs saumon et pomme verte
2h
Kouign-amann
2h 15min
Coupelles de chocolat
2h 45min