Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

4.6 40 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 pezzi

Składniki

Pane

15 g di zucchero di canna
50 g di farina tipo 00 + q.b.
115 g di acqua a temperatura ambiente
5 g di lievito di birra fresco
25 g di latte
300 g farina per dolci + q.b.
1 uovo
1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
20 g di burro
1 cucchiaino di curry in polvere

Hamburger

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
500 g di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
1 uovo
30 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere

Salsa

125 g di yogurt greco
4 - 5 fili di erba cipollina fresca tritati finemente
2 cucchiai di succo di limone
2 pezzettini di scorza di limone (opcjonalnie) tritati finemente

Terminare la preparazione

farina per dolci q.b.
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di zucca
1 - 2 cucchiai di semi di papavero
8 - 10 foglie di insalata valeriana pulite ed asciugate
10 - 20 fette di pomodoro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 50.8 g

Kalorie 2853 kJ / 682 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 5.7 g

Węglowodany 85.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Secondi di Carne 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cordon bleu

30 min

Cotolette di spinaci

40 min

Palline croccanti di merluzzo

40 min

Nuggets di pollo

25 min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

3 godz. 15 min

Double cheeseburger

3 godz. 10 min

Burger di pollo e quinoa

50 min

Hamburger di pollo

1 godz.

Hamburger di manzo

1 godz.

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5 godz. 30 min

Svizzere di pollo

35 min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 godz. 30 min