![Lasagne ai funghi (senza glutine) Lasagne ai funghi (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E7B2F7F-CB2B-4901-8145-210035569A34/Derivates/875D538B-69B8-48C2-A1BE-C782F1FB29F8.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Lasagne
- 3 - 4 cucchiai di farina senza glutine per pizza o pasta
- 1 dose di pasta all'uovo, come da ricetta del capitolo Basi
Preparazione
- 200 g di Emmental a pezzi (2 cm)
Funghi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di funghi champignon a fette
- 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
- 750 g di latte intero
- 60 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 60 g di burro a pezzi + q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2832 kJ / 677 kcal
- Białko
- 22.8 g
- Węglowodany
- 59.7 g
- Tłuszcz
- 40.2 g
- Błonnik
- 5.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2 godz. 55 min
Tagliatelle ai funghi
1h
Crêpes ai carciofi (vegan)
1h 30min
Lasagne asparagi e funghi
2h
Crêpes ai funghi
1óra 50p
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2h 30min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h
Millefoglie di patate e funghi porcini
1h 20min
Lasagne del boscaiolo
2h 15min
Funghi champignon ripieni
1h 5min
Lasagne ai funghi
2h
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1h 30min