Urządzenia i Akcesoria
Stinchi alle erbe
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Składniki
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30 g di sale grosso
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5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
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2 spicchi di aglio senza anima
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4 foglie di salvia fresca lavate
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1 foglia foglia di alloro secca
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3 bacche di ginepro
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2 stinco di maiale (1300 g circa)
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500 g acqua
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10 g olio extravergine di oliva
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100 g di vino bianco secco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
40.4 g
Kalorie
1012 kJ /
242 kcal
Tłuszcz
8.9 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
0.2 g
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