Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

4.1 16 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

1 Stück

Składniki

Tempurateig

Mehl
60 g
Speisestärke
60 g
Eigelb
1
Wasser
140 g
Salz
1 Prise
Backpulver (opcjonalnie)
½ TL

Kokos-Teriyaki-Sauce

Kokosmilch
100 g
Teriyaki-Sauce selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
50 g

Gebackenes Thunfisch-Tatar

Thunfisch, frisch (evtl. große Sehnen entfernt), in Stücken
300 g
Koriander
3 Stängel
Sesamöl, geröstet
10 g
Sesam hell und schwarz gemischt
1 TL
1 TL Sesam, hell
Salz
½ TL
Chiliflocken
½ TL
neutrales Öl zum Frittieren
Nori-Blatt
¾
Mehl zum Bestäuben

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 75 g

Kalorie 6098 kJ / 1456 kcal

Tłuszcz 104 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Niemcy

Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

40 min

Sojadip

15 min

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

50 min

Stubenküken mit Dattel-Couscous

1 godz. 20 min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1 godz. 20 min

Meeresfrüchte Korma

40 min

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

1 godz.

Harissa

20 min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2 godz. 10 min

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5 godz. 30 min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 min

Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen

45 min