Szukaj
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
4.7 53 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
4 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Limetten-Sesam-Vinaigrette
  • Koriander
    6 Stängel
  • rote Zwiebeln halbiert
    2
  • Limettensaft frisch gepresst
    50 g
  • brauner Zucker
    10 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Sesamöl, geröstet
    60 g
  • Peperoni, rot in dünnen Scheiben (auf Wunsch entkernt)
    1
Thunfisch-Sashimi
  • Panko selbst gemacht im Thermomix® (siehe Tipp)
    50 g
  • Sesam hell und schwarz gemischt
    40 g
  • neutrales Öl zum Braten
  • Thunfisch, frisch in 4 länglichen Quadern (3,5 x 3,5 x 20 cm)
    600 g
  • Sesamöl, geröstet
    4 TL

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 780 kcal / 3267 kJ
Białko 37 g
Tłuszcz 64 g
Węglowodany 14 g
Błonnik 2.2 g

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