Urządzenia i Akcesoria
Peruanisches Ceviche
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 Portionen
Składniki
-
Wasser500 g
-
Süßkartoffeln ungeschält (je ca. 150 g)2
-
rote Zwiebeln halbiert80 g
-
Wolfsbarschfilets, frisch, ohne Haut300 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut300 g
-
Limettensaft, frisch gepresst150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
frische Korianderblätter etwas mehr zum Dekorieren2 EL
-
frische Chili entkernt (z. B. Habanero)½
-
Salz½ TL
-
Muschelbrühe (opcjonalnie) (siehe Variation)50 g
-
Eiswürfel4
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
20 g
Kalorie
947 kJ /
226 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
13 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15 分钟
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1小时 50 分钟
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 分钟
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35 分钟
Thai-Fisch-Frikadellen
1小时 10 分钟
Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum
30 分钟
Meeresfrüchte Korma
40 分钟
Lamm Rogan Josh
1小时 45 分钟
Tamarinden-Paste
15 分钟
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1小时 30 分钟
Koriander Chutney
5 分钟
Tagine mit Seeteufel
1小时