Peruanisches Ceviche

Peruanisches Ceviche

3.6 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Süßkartoffeln ungeschält (je ca. 150 g)
2
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Wolfsbarschfilets, frisch, ohne Haut
300 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut
300 g
Limettensaft, frisch gepresst
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
frische Korianderblätter etwas mehr zum Dekorieren
2 EL
frische Chili entkernt (z. B. Habanero)
½
Salz
½ TL
Muschelbrühe (opcjonalnie) (siehe Variation)
50 g
Eiswürfel
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 20 g

Kalorie 947 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

South American Party 10 Przepisów
Austria

South American Party 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kokoseintopf

50 Min

Tagine mit Seeteufel

1 Std.

Garnelensuppe mit Zitronengras

40 Min

Thai-Hähnchensalat

30 Min

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

1 Std.

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

1 Std. 15 Min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 Min

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4 Std. 30 Min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 Min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1 Std.

Bouillabaisse

1 Std.

Scharfe Garnelensuppe

35 Min