
Urządzenia i Akcesoria
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen
Składniki
-
Reis schwarz (z.B. Royal Pearl Black von Lotao)150 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Jakobsmuscheln400 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Fenchel in Stücken80 g
-
Knollensellerie in Stücken40 g
-
Zwiebel (ca. 80 g), halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Weißwein, trocken100 g
-
Fischfond200 g
-
Zitronenschale½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Sahne200 g
-
Speisestärke1 geh. EL
-
Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs1 Dose
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
446 kcal /
1856 kJ
Białko
16 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
42 g
Błonnik
2.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Weihnachts-Menü
11 Przepisów
Niemcy
Niemcy