Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.5 181 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces
80 g
shallots halved
40 g
olive oil plus extra for frying
50 g
frozen petits pois defrosted
200 g
dry white wine
100 g
risotto rice
200 g
liquid vegetable stock
450 g
450 g chicken stock
pancetta sliced or cubed (1 cm)
150 g
single cream
30 g
30 g unsalted butter, diced
ground black pepper
2 - 3 pinches
fresh mint leaves chopped, to taste
5 - 10
fine sea salt to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20.7 g

Kalorie 2357 kJ / 563 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Węglowodany 44.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Midweek Meals 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

MIDWEEK MEALS 9 Przepisów
Hiszpania

MIDWEEK MEALS 9 Przepisów
Austria

Take A Break 14 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

45min

Chicken, Spinach and Leek Risotto

Chicken, Spinach and Leek Risotto

30min

Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

30min

Pea and Mint Risotto

Pea and Mint Risotto

40min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min

Chorizo and Butternut Squash Soup

Chorizo and Butternut Squash Soup

30min

Sausage and Fennel Orzotto

Sausage and Fennel Orzotto

50min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45min

Toad in the Hole

Toad in the Hole

1h

Italian Sausage and Orzo Soup

Italian Sausage and Orzo Soup

35min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min

Chilli Con Carne

Chilli Con Carne

35min