Przejdź do głównej treści Szukaj
Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille
4.0 63 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Grated Parmesan
  • Parmesan cheese cut in pieces
    50 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces
Polenta
  • water
    700 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    20 g
  • polenta
    180 g
Ratatouille
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • olive oil
    25 g
  • peppers yellow or orange, cut in strips (5 mm)
    200 g
  • courgettes sliced (3 mm)
    200 g
  • aubergines diced (1.5 cm)
    250 g
  • tomatoes quartered
    300 g
  • sugar
    1 pinch
  • dried herbes de Provence
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • cream cheese
    250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.8 g
Kalorie 1834 kJ / 438 kcal
Tłuszcz 30.6 g
Węglowodany 31.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Green Eats 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

4.3(564)

30 min

Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

3.8(51)

45 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.1(42)

1 godz. 35 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2 godz.

Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier

4.5(32)

1 godz. 10 min

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

4.4(45)

1 godz.

Nut Balls with Tomato Sauce

Nut Balls with Tomato Sauce

4.2(65)

50 min

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

4.1(106)

1 godz. 20 min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

4.5(97)

1 godz. 10 min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

4.2(11)

1 godz. 15 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0(115)

50 min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4(81)

1 godz. 10 min