Przejdź do głównej treści Szukaj
Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille
4.1 106 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Grated Parmesan
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    80 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
Polenta
  • water
    800 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    30 g
  • polenta
    200 g
Ratatouille
  • garlic cloves
    3
  • onions quartered
    150 g
  • olive oil
    30 g
  • peppers yellow or orange, cut in strips (2 cm)
    150 g
  • courgettes sliced (2 cm)
    250 g
  • aubergines diced (2 cm)
    300 g
  • tomatoes quartered
    300 g
  • sugar
    1 pinch
  • dried herbes de Provence
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • cream cheese
    250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1046.4 mg
Białko 12.8 g
Kalorie 1737.2 kJ / 415.2 kcal
Tłuszcz 29.1 g
Błonnik 10 g
Tłuszcz nasycony 14.4 g
Węglowodany 32.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

4.3(563)

30 min

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

4.0(63)

1 godz. 20 min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

4.6(39)

1 godz.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

4.3(34)

1 godz. 30 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.1(42)

1 godz. 35 min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

4.2(39)

55 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(123)

1 godz.

Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5(21)

1 godz. 10 min

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

4.4(45)

1 godz.

Artichoke Tart - Torta di carciofi

Artichoke Tart - Torta di carciofi

4.8(42)

1 godz. 20 min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

4.5(96)

1 godz.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6(402)

1 godz.