Sopa campera

Sopa campera

4.6 37 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

100 g de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal)
12 langostinos crudos sin pelar
500 g de espárragos verdes
6 huevos
1000 g de agua
220 g de cebolla en cuartos
1 hoja de laurel seca
80 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo pelados y chafados
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de guisantes frescos

50 g de guisantes congelados
50 g de habas frescas

50 g de habas congeladas
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
60 g de pan rústico (pan de Casares o cateto)
1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 34.33 g

Kalorie 1634 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 21.45 g

Błonnik 4.71 g

Węglowodany 15.11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Como en casa! 80 Przepisów
Hiszpania

Guisos y sopas de cuchara 11 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2 godz. 30 min

Ensalada de pasta con salchichón

20 min

Judía blanca de ayuno

9 godz. 15 min

Solomillo de ternera al vapor

15 min

Albóndigas con setas

35 min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2 godz. 30 min

Crema de cangrejo

35 min

Conejo al estilo mediterráneo

45 min

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45 min

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

2 godz. 30 min

Crema de espárragos y gambas

30 min

Calamares al whisky

45 min