Urządzenia i Akcesoria
Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 raciones
Składniki
-
100 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de carne picada de cerdo
-
120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
-
50 g de salvado de trigo
-
600 g de agua
-
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada5 hojas de salvia fresca
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
-
5 bayas de enebro
-
1 manzana pelada y en trozos
-
700 g de patatas en trozos
-
600 g de chucrut en conserva
-
2 cucharadas de mostaza
-
1 cucharadita de kétchup
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
21.11 g
Kalorie
2564 kJ /
613 kcal
Tłuszcz
37.71 g
Błonnik
8.91 g
Węglowodany
47.37 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Especial albóndigas
12 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Tortellini de carne en caldo
1 godz. 15 min
Torrijas de vino dulce
50 min
Albóndigas con setas
35 min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2 godz. 30 min
Paella
1 godz. 10 min
Rollo de lasaña
1 godz. 15 min
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2 godz.
Pan frito indio (panipuri)
1 godz.
Albóndigas en salsa de nata
50 min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 min
Bizcocho de limón al vapor
2 godz. 20 min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12 godz. 45 min