Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 14 godz. 50 min
40 unidades
Składniki
Codornices estofadas
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
60 - 70 g de zanahoria en trozos
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 codornices limpias, cortadas en cuartos
-
120 g de vino blanco
-
15 g de vinagre de vino
-
1 - 2 granos de pimienta negra
-
1 pellizco de pimentón
-
1 pastilla de caldo
-
2 hojas de laurel secas
-
200 g de agua
Croquetas
-
30 g de cebolla
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
180 g de harina
-
700 g de leche (a temperatura ambiente)
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
150 - 200 g de pan rallado
-
3 huevos
-
500 g de aceite para freír
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
3.62 g
Kalorie
357 kJ /
85 kcal
Tłuszcz
4.54 g
Błonnik
0.32 g
Węglowodany
7.47 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 Min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 Min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
12 Std. 45 Min
Croquetas de gambas
9 Std. 10 Min
Lasaña de marisco
1 Std. 15 Min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1 Std. 10 Min
Morteruelo
13 Std. 15 Min
Chipirones rellenos
1 Std. 10 Min
Pestiños borrachuelos
50 Min
Tigres
1 Std.
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 Std. 15 Min
Croquetas de otoño con boletus
2 Std. 45 Min