Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

4.8 85 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pane arabo

3 g lievito di birra fresco

¼ cucchiaino di lievito di birra disidratato
150 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Hummus di zucca

200 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di semi di senape (opcjonalnie)
1 pizzico di semi di finocchio
1 pizzico di semi di coriandolo (opcjonalnie)
240 g di ceci secchi precedentemente ammollati per 12 ore
1000 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere (opcjonalnie)
½ spicchio di aglio
½ cucchiaio di salsa Tahina
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
½ cucchiaino di paprika dolce (opcjonalnie)
50 g di succo di limone
50 - 80 g di olio di oliva (vedere consiglio)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.9 g

Kalorie 2644 kJ / 632 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 10.2 g

Węglowodany 81.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Canederli agli spinaci

2 godz. 30 min

Salsa ai mirtilli rossi

30 min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 godz. 30 min

Zuppa di cipolle alla francese

1 godz.

Canederli al formaggio

1 godz.

Gnudi toscani

40 min

Cracker di riso con baccalà mantecato

50 min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 min

Risotto con lo sclopit

40 min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 godz. 15 min

Muffin alle carote con glassa (vegan)

30 min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 min