Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
10 porzioni
Składniki
-
70 g di olio di semi di arachidi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bramata
-
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
25 g di burro1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
51.4 mg
Białko
17.7 g
Kalorie
1603.5 kJ /
383.2 kcal
Tłuszcz
19.2 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
3.9 g
Węglowodany
37.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Momenti conviviali
54 Przepisy
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Moscardini alla busara sottovuoto
2h
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30min
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10h 30min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1h 20min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min