Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

4.1 21 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

10 porzioni

Składniki

70 g di olio di semi di arachidi
60 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
1 spicchio di aglio
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro
1 pizzico di sale (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 51.4 mg

Białko 17.7 g

Kalorie 1603.5 kJ / 383.2 kcal

Tłuszcz 19.2 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momenti conviviali 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà mantecato alla veneziana

40 Min

Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)

1 Std. 10 Min

Terrina di anatra e pollo con amarene

9 Std. 30 Min

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 Std. 30 Min

Cracker di riso con baccalà mantecato

50 Min

Polenta (Bimby Friend)

40 Min

Salsa ai mirtilli rossi

30 Min

Baccalà alla veneziana con polenta

1 Std. 45 Min

Zabaione con crumble di frutta secca

1 Std.

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 Std. 30 Min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 Std.

Salsa verde "Bagnet"

15 Min