Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

4.4 109 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porzioni

Składniki

Gnocchi

di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
40 g
di polpa di zucca cotta a pezzi (vedere consigli)
150 g
di latte intero
400 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di sale
½ cucchiaino
di burro + q.b.
10 g
di semolino di grano
160 g
tuorlo
1

Salsa al Gorgonzola

di latte intero
70 g
70 g di panna (min. 30% di grassi)
di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
80 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 403 kcal / 1686 kJ

Białko 16.9 g

Tłuszcz 20.4 g

Węglowodany 37.9 g

Błonnik 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alla romana 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Gnocchi di zucca al Taleggio

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 Std. 10 Min

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

1 Std.

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 Std. 15 Min

Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

1 Std.

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

1 Std.

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 Min

Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

30 Min

Gnocchi bicolore

Gnocchi bicolore

2 Std.

Lasagne valtellinesi

Lasagne valtellinesi

2 Std.

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2 Std. 10 Min

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1 Std. 20 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 Std. 10 Min