Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

4.0 192 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porcji

Składniki

  • 20 g masła
  • 500 g różyczek brokułu
  • 2 - 3 szczypty soli gruboziarnistej
  • 520 g wody
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 70 g orzeszków ziemnych, niesolonych łuskanych
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 70 g oleju z pestek winogron
  • 15 g miodu wielokwiatowego, płynnego
  • 15 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 10 g octu balsamicznego
  • 130 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 293.2 kcal / 1226.8 kJ
Białko 8.8 g
Tłuszcz 21.6 g
Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...