![Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/046E35D0-9F95-47CF-A72E-61AF4348D440/Derivates/4D895BB7-B1AB-4E48-8EA9-6C8716C8A141.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Chicorée mit Schinken und Kartoffeln
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 4 Chicorée (ca. 650 g), längs halbiert
- 100 g geräucherter, roher Schinken, mager, gewürfelt
- Pfeffer
Senf-Kräuter-Sauce
- 100 g Sahne
- 30 g Mehl
- ½ Bund Schnittlauch (20 g), in Röllchen
- 1 ½ - 2 TL Senf, mittelscharf, nach Geschmack
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1319 kJ / 316 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Błonnik
- 4.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35p
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50p
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40p
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Gefüllter Blumenkohl
1óra 20p
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50p
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Wirsing-Möhren-Curry
1óra 10p
Chicorée-Schinken-Röllchen
1h
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35p
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h