Szukaj
Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato
3.6 40 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Parmesan cheese (opcjonalnie) crust removed and cut into cubes (3 cm)
    50 g
  • shelled pistachios
    40 g
  • pine nuts
    40 g
  • slivered almonds
    40 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • cauliflower broken into florets (3 cm)
    700 - 750 g
  • garlic cloves
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    4
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    8 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    8 sprigs
  • fresh mushrooms cut into slices
    200 g
  • white wine
    30 g
  • water
    500 g
  • sweet potato cut into pieces (1-2 cm)
    300 g
  • currants
    50 g
  • fresh baby spinach leaves roughly chopped
    80 g
  • dried apricots cut into thin strips
    12
  • sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 409.8 kcal / 1721.5 kJ
Białko 19.3 g
Tłuszcz 22.3 g
Węglowodany 27.7 g
Błonnik 12.5 g
Tłuszcz nasycony 3.7 g
Sód 539.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

All-in-one meals 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Spiced labne with pumpkin and rocket salad

Spiced labne with pumpkin and rocket salad

3.5(2)

13 godz.

Broccoli salad

Broccoli salad

4.5(470)

10 min

Beetroot salad

Beetroot salad

4.5(115)

10 min

Cauliflower "fried" rice

Cauliflower "fried" rice

3.5(93)

45 min

Pumpkin and turmeric loaf

Pumpkin and turmeric loaf

4(59)

1 godz. 50 min

Raw cauliflower tabouli

Raw cauliflower tabouli

4(27)

30 min

Vegetable pilaf

Vegetable pilaf

3.5(18)

1 godz.

Stuffed capsicums with herbed quinoa

Stuffed capsicums with herbed quinoa

4(29)

30 min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4(7)

40 min

Seeded tahini crackers

Seeded tahini crackers

3.5(27)

1 godz. 10 min

Sweet potato and grain salad

Sweet potato and grain salad

4.5(12)

1 godz. 30 min

Vegetable bake with goat's feta

Vegetable bake with goat's feta

4(133)

1 godz. 30 min