Cauliflower "fried" rice

Cauliflower "fried" rice

3.4 100 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

eggs
4
water
500 g
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
180 g
fresh coriander stalks and leaves, cut into thirds
12 sprigs
red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
100 g
coconut oil
2 tbsp
fresh shiitake mushrooms cut into halves
100 g
cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)
400 g
Brussels sprouts
200 g
tamari
2 tbsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp
fresh bean sprouts plus extra for garnishing
50 g
salt to taste
roasted unsalted cashew nuts
2 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into slices (optional)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1152.9 mg

Białko 16 g

Kalorie 1128.5 kJ / 268.5 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min

Asian-style fish fillets

30 min

Basil pesto

10 min

Potato cakes

45 min

Cheat's cauliflower fried rice

35 min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15 min

Hommus dip

5 min

Asparagus and mushroom stir-fry

10 min

Creamy mushroom and chicken zoodles

40 min

Spring frittata

1 godz. 15 min

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 min

Thai chicken wraps

40 min