Cauliflower "fried" rice

Cauliflower "fried" rice

3.4 100 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

eggs
4
water
500 g
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
180 g
fresh coriander stalks and leaves, cut into thirds
12 sprigs
red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
100 g
coconut oil
2 tbsp
fresh shiitake mushrooms cut into halves
100 g
cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)
400 g
Brussels sprouts
200 g
tamari
2 tbsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp
fresh bean sprouts plus extra for garnishing
50 g
salt to taste
roasted unsalted cashew nuts
2 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into slices (optional)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1152.9 mg

Białko 16 g

Kalorie 1128.5 kJ / 268.5 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min

Quinoa sushi

Quinoa sushi

2 godz. 45 min

Cheat's cauliflower fried rice

Cheat's cauliflower fried rice

35 min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55 min

Cauliflower "Fried" Rice

Cauliflower "Fried" Rice

40 min

Hommus dip

Hommus dip

5 min

Cauliflower mash

Cauliflower mash

25 min

Asparagus and mushroom stir-fry

Asparagus and mushroom stir-fry

10 min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40 min

Buckwheat and mushroom quiche

Buckwheat and mushroom quiche

29 godz. 20 min

Guacamole with mango

Guacamole with mango

10 min

Spring frittata

Spring frittata

1 godz. 15 min