Cauliflower "fried" rice

Cauliflower "fried" rice

3.4 100 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

eggs
4
water
500 g
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
180 g
fresh coriander stalks and leaves, cut into thirds
12 sprigs
red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
100 g
coconut oil
2 tbsp
fresh shiitake mushrooms cut into halves
100 g
cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)
400 g
Brussels sprouts
200 g
tamari
2 tbsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp
fresh bean sprouts plus extra for garnishing
50 g
salt to taste
roasted unsalted cashew nuts
2 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into slices (optional)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1152.9 mg

Białko 16 g

Kalorie 1128.5 kJ / 268.5 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min

Green goodness soup

10 min

Pork san choy bau

25 min

Broccoli salad

10 min

Cheat's cauliflower fried rice

35 min

Chicken and almond stir-fry

30 min

Crunchy seeded broccoli

40 min

Hearty seven vegetable soup

30 min

Hommus dip

5 min

Cauliflower mash

25 min

'Eat the rainbow' breakfast bowl

40 min

Miso coleslaw

20 min