Przejdź do głównej treści Szukaj
Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad
3.8 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • buckwheat groats
    60 g
  • water
    600 g
  • sea salt plus an extra 1-2 pinches to season
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • bacon cut into pieces (2 cm)
    250 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • white wine vinegar
    80 g
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • pure maple syrup
    1 ½ tbsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed
    500 g
  • pine nuts
    1 tbsp
  • Parmesan cheese shaved
    25 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 849.3 mg
Białko 11.4 g
Kalorie 638.3 kJ / 152 kcal
Tłuszcz 6.6 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Węglowodany 9.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Buckwheat 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter, using modes)

3.8(5)

30 min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter)

4.0(1)

15 min

Gwinganna polenta with vegetables

3.7(21)

1 godz. 10 min

Figs with spiced custard and nougat cream

5.0(2)

40 min

Chilli raita potato salad

4.3(16)

55 min

Freekeh salad with pickled avocado

4.8(9)

25 godz.

Plant-based parmesan

4.7(43)

5 min

Crunchy seeded broccoli

4.0(24)

40 min

Russian beetroot salad

4.4(16)

1 godz. 10 min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3(7)

2 godz. 50 min

Pecan, apple and carrot pudding

4.5(11)

1 godz.

Mixed tomato and labne salad

4.9(32)

24 godz. 20 min