Gnocchi with Courgettes

Gnocchi with Courgettes

3.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1466.7 mg

Białko 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Alcohol-free Berry Mojito

5 min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 godz.

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 min

Tomato and Mushroom Spaghetti

25 min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 min

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM5)

Brak ocen

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce (TM5)

Brak ocen

Fish and Avocado Loaf

2 godz.

Raw Beetroot Soup

5 min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min