Gnocchi with Courgettes

Gnocchi with Courgettes

3.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1466.7 mg

Białko 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

10min

Linguine with Bacon and Prawns

35min

Spaghetti Carbonara

40min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream (TM5)

45min

Avocado Tikka (Matthew Kenney)

6h 5min

Rocket watercress juice

5min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1h

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1h 10min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h