Gnocchi with Courgettes

Gnocchi with Courgettes

3.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1466.7 mg

Białko 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10 min

Falafel Waffle

Falafel Waffle

40 min

Vegetarian Spiralized Fideuá

Vegetarian Spiralized Fideuá

30 min

Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

1 h 40 min

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts (TM5)

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts (TM5)

No ratings

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts (TM5)

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts (TM5)

15 min

Grated Carrot Salad (TM5)

Grated Carrot Salad (TM5)

10 min

Horror punch

Horror punch

20 min

Pumpkin Risotto

Pumpkin Risotto

45 min

Potato Soup with Parsley Pesto

Potato Soup with Parsley Pesto

30 min

Steamed Salmon Parcels

Steamed Salmon Parcels

55 min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 min