Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia

Name: Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 sztuki
Ingredients: 30 g płatków owsianych bezglutenowych; 70 g ryżu białego, długoziarnistego; 85 g płatków owsianych bezglutenowych; 15 g łusek babki płesznik (psyllium); 3 białka; 2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego; 1 łyżeczka soli; 30 g octu jabłkowego; 170 g wody

3.7 (27 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

Liczba porcji 4 sztuki

Składniki

30 g płatków owsianych bezglutenowych (patrz wskazówka)
70 g ryżu białego, długoziarnistego
85 g płatków owsianych bezglutenowych
15 g łusek babki płesznik (psyllium), mielonych (patrz wskazówka)
lub 15 g łusek babki jajowatej, mielonych
3 białka (patrz wariant)
2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
1 łyżeczka soli
30 g octu jabłkowego
170 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 837 kJ / 200 kcal
Białko: 9 g
Węglowodany: 35 g
Tłuszcz: 3 g
Tłuszcz nasycony: 0 g
Błonnik: 4 g
Sód: 628 mg