Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 6 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 992.1 mg

Białko 36.2 g

Kalorie 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Tłuszcz 56.6 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 godz. 30 min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45 min

Paniers de pommes de terre, œuf et bacon

40 min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1 godz. 35 min

Poulet façon bourguignon

35 min

Brandade d'effiloché d'agneau

3 godz. 30 min

Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage

35 min

Croûte au comté

15 min

Sarcives au porc

1 godz. 35 min

Pastalaya comme en Louisiane

1 godz.

Croquettes patate douce-jambon

3 godz.

Mijoté de bœuf aux poivrons

3 godz. 15 min