Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 6 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 992.1 mg

Białko 36.2 g

Kalorie 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Tłuszcz 56.6 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Côtes de porc aux pommes et épices

Pas d’évaluation

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

1h 10min

Poulet façon bourguignon

35min

Canard laqué et purée de vitelotte

35min

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Txilindron d'agneau

1h 15min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20min

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30min

Suprême de dinde aux agrumes

3h 30min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min

Echine aux échalotes et au thym

1h 40min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min