Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 6 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 992.1 mg

Białko 36.2 g

Kalorie 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Tłuszcz 56.6 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Entrecôte et risotto aux champignons

40 min

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

1 godz. 10 min

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1 godz. 25 min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4 godz. 30 min

Magret de canard aux pommes et blé

1 godz. 5 min

Blanquette de veau

1 godz.

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1 godz. 30 min

Seiche sauce au vin rouge

1 godz. 5 min

Travers de porc à la bière

1 godz. 55 min

Emincé de dinde, châtaignes et champignons

25 min

Goulasch de bœuf traditionnel autrichien

4 godz.

Galette des rois vanille-fève tonka

1 godz. 20 min