Rouleaux de printemps au tofu grillé

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.6 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

12 pièces

Składniki

100 g de vermicelles de riz
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à soupe de sucre brun
300 g de tofu ferme en bâtonnets
3 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
2 c. à soupe de beurre de cacahuète non sucré
2 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe d'huile de tournesol
½ concombre en bâtonnets
1 carotte en bâtonnets
12 feuilles de laitue
1 bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de menthe fraîche
12 feuilles de riz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 12 g

Kalorie 1651 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 50 g

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Francja

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