Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

3.7 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

3 gousses d'ail
20 g gingembres frais épluché
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
20 g d'huile
1 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
200 g d'eau
500 g de tofu ferme
2 c. à soupe de farine de riz

2 c. à soupe de fécule de maïs
huile de friture
2 c. à soupe de ciboule ciselée
1 c. à café de graines de sésame

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1401 mg

Białko 13.1 g

Kalorie 824.6 kJ / 197.1 kcal

Tłuszcz 11.7 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dragon 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Okonomiyaki

50 min

Curry de lentilles

50 min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30 min

Chana Masala

45 min

Gulai de seitan et légumes

50 min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30 min

Chili de pois chiches

45 min

Chili Sin Carne

30 min

Pad thaï au tofu épicé

1 godz. 50 min

Curry de pois chiches au tofu

25 min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 min

Curry d'épinards à la feta

35 min