Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

3.7 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

3 gousses d'ail
20 g gingembres frais épluché
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
20 g d'huile
1 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
200 g d'eau
500 g de tofu ferme
2 c. à soupe de farine de riz

2 c. à soupe de fécule de maïs
huile de friture
2 c. à soupe de ciboule ciselée
1 c. à café de graines de sésame

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1401 mg

Białko 13.1 g

Kalorie 824.6 kJ / 197.1 kcal

Tłuszcz 11.7 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dragon 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30 min

Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

40 min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55 min

Palak paneer au fromage

30 min

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10 min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 min

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

1 godz. 30 min

Pad thaï au tofu épicé

1 godz. 50 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 min

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50 min

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30 min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55 min