Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

4.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portion

Składniki

2 gousses d'ail
25 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
100 g d'oignons coupés en deux
40 g d'huile de noix de coco
400 g de patates douces coupés en cubes (2 cm)
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel
1 c. à café de piment, sec, en flocons (opcjonalnie)
200 g la passata de tomate
150 g de beurre de cacahuète, lisse
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
600 g d'eau
280 g de blette feuilles, grossièrement hachées
400 g de pois chiches en boîte et a fait l'objet d'une fuite
3 - 4 feuille de coriandre fraîche
100 g de cacahuète grillée à sec, non salée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1371 mg

Białko 28 g

Kalorie 3183 kJ / 762 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 15.1 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sate Ayam

Brak ocen

Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

40 min

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

24 godz. 30 min

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50 min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 min

Soupe miso aux légumes

30 min

Banh mi au tofu grillé

2 godz.

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

1 godz. 15 min

Bolognaise aux noix

35 min

Curry de noix de cajou

1 godz. 15 min

Mochis à la pâte anko

14 godz. 40 min

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3 godz. 10 min