Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de tofu ferme, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 4 c. à soupe de sauce de soja foncée
-
3
c. à soupe de miel
lub 3 c. à soupe de sirop d'agave - 2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
- le jus d'un citron vert
- 400 g de nouilles de riz plates et larges
- 4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 15 g de sucre en poudre
- 40 g de sucre de canne brun
- 20 g de pâte de tamarin
- 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 œufs, battus
- 2 échalotes, hachées
- 1 carotte, en julienne
- 1 poivron rouge, en lanières
- 1 poivron jaune, en lanières
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 200 g de pousses de soja frais
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3773 kJ / 899 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 122 g
- Tłuszcz
- 35 g
Alternatywne przepisy
Curry de pois chiches au tofu
25 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Bibimbap végétarien
1h
Falafels et sauce à la coriandre
45min
Pad thaï veggie
1 godz. 5 min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Banh mi au tofu grillé
2h
Salade thaïe aux cacahuètes
40min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 min
Légumes Biryani
50min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min