Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Les pickles

25 g de vinaigre blanc
50 g d'eau
50 g de sucre en poudre
½ oignon rouge en dés

Les concombres

2 concombres en fines rondelles
120 g de vinaigre de riz
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 c. à café de sel

La marinade

2 gousses d'ail
3 cm gingembres frais
4 filets de poulet, sans peau en cubes
le jus d'un citron vert
3 c. à soupe de sauce de soja
½ botte de coriandre fraîche coupée en tronçons
1 piment thaï, émincé

La sauce satay

1 échalote
1 gousse d'ail
1 cm gingembres frais
3 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de sucre roux
10 g de pâte de tamarin
80 g de beurre de cacahuète non sucré
300 g d'eau
½ c. à café de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g

Kalorie 2241 kJ / 534 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de gyozas

1 godz.

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55 min

Soupe de crevettes aux vermicelles

30 min

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1 godz. 10 min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 min

Ramen complet au chashu

15 godz. 15 min

Ravioli au porc haché et bouillon

40 min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1 godz. 30 min