Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g de ajos, pelados
- 15 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas
- 35 g de aceite de oliva
- 70 g de jugo de naranja
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 cdas de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- 60 g de vinagre de manzana
- 170 g de tequila reposado
- 3 piernas de pollo, con piel
- 3 muslos de pollo, con piel
- hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1310 kJ / 312 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Tinga de pollo TM6
30 Min
Caldo de queso
40 Min
Cochinita Pibil Demo
15 Min
Adobo con carne
50 Min
Pollo con mole TM6
1 Std.
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Pierna de cerdo colorada
1 Std.
Chile en nogada
3 Std.
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25 Min
Carne en chile negro (Black Diamond)
1 Std. 20 Min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 Std. 30 Min