Urządzenia i Akcesoria
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
250 g de farine de blé
-
3 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 échalote
-
1 gousse d'ail
-
1 brin de persil frais
-
30 g de beurre en morceaux
-
100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
-
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
farine pour le plan de travail
-
30 g de mascarpone
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
50 g de carotte en morceaux
-
50 g de poireau en morceaux
-
20 g de beurre
-
20 g de vin blanc sec
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel
-
eau salée pour la cuisson des ravioles
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
774.1 mg
Białko
16.5 g
Kalorie
3029.2 kJ /
724 kcal
Tłuszcz
42.6 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
21.7 g
Węglowodany
69.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Mets et vins
20 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pâtes crémeuses au poulet et brocoli
30 min
Chantilly
5 min
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35 min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25 min
Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï
35 min
Number Cake Sucré "TM7"
1 godz. 30 min
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1 godz. 5 min
Crispy potatoes
50 min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 min
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
1 godz.
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
35 min
Tartelettes au citron meringuées
14 godz. 15 min