Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Travers de porc sauce barbecue
Składniki
La sauce barbecue
-
3 gousses d'ail
-
20 g d'huile de colza
-
250 g de concassé de tomates
-
120 g d'eau
-
90 g de vinaigre de vin blanc
-
70 g de cassonade
-
70 g de moutarde
-
30 g de sauce Worcestershire
-
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
-
2 c. à soupe de paprika en poudre
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de sel
Les travers de porc
-
700 g de travers de porc coupés en morceaux (3 x 10 cm) (voir "Conseil(s)")
-
15 g de gingembre frais coupé en tranches de 2 mm
-
400 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
-
½ c. à café de sel
-
huile de colza pour la cuisson
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1 godz. 20 min
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1 godz.
Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat
45 min
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
1 godz. 15 min
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
10 godz.
Homard rôti et sauce au cidre
45 min
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45 min
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 min
Dorer une poitrine de porc
15 min
Dorer 250 g de porc en lanières
15 min
Tourte au bœuf et à la bière
1 godz. 40 min
Samoussas au porc épicé 🌶️
1 godz.