Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)

Name: Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: olej; 600 g ziemniaków; 80 g sera parmezan; 1 łyżeczka soli; 1 - 2 ząbki czosnku; 1 - 2 gałązki liści tymianku, świeżych; 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej

4.8 30 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 55 min

4 porcje

Składniki

olej od natłuszczenia
600 g ziemniaków obranych, całych lub przekrojonych na pół, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
80 g sera parmezan pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika

80 g sera grana padano, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
1 łyżeczka soli
1 - 2 ząbki czosnku
1 - 2 gałązki liści tymianku, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej