Rollo de café

Rollo de café

5.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 porciones

Składniki

Esponja

6 claras de huevo
1 pizca de sal
140 g azúcar glass más 1 cucharada para decorar
6 yemas de huevo
1 cdita de café soluble
40 g de avellana troceada
60 g de harina de trigo
40 g Licor de avellana

Relleno

80 g de azúcar
150 g de mascarpone
200 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de extracto de vainilla natural
1 cdita de café soluble
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
5 g de mantequilla
20 g de avellana molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 10 porciones

Sód 1809.6 mg

Białko 76.1 g

Kalorie 18126.4 kJ / 4332.3 kcal

Tłuszcz 266.4 g

Błonnik 21.3 g

Tłuszcz nasycony 139.3 g

Węglowodany 403.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recetas festivas para Pascua 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2 godz.

Bizcocho de almendras

30 min

Leche de caramelo caliente TM6

50 min

Trufas de chocolate

3 godz.

Mousse de yogur

6 godz. 15 min

Tarta Tatin

1 godz. 15 min

Boba Cheesecake

6 godz. 45 min

Tarta de pera y almendra

25 min

Sándwiches de helado de vainilla

13 godz. 25 min

Bollitos de mantequilla

1 godz. 40 min

Panacota con coulis de fresa

6 godz. 25 min

Pastel de naranja y miel

2 godz.