Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz.
4 portions
Składniki
Gnocchi
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)180 g
-
ricotta drained400 g
-
"00" pasta flour or gluten free flour200 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground nutmeg1 pinch
Pumpkin purée
-
Kent pumpkin peeled and cut into pieces350 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
Chicken stock paste (see Tip)1 tsp
-
water50 g
-
pouring (whipping) cream20 g
-
ground black pepper1 pinch
Gnocchi
-
boiling water1700 g
-
extra virgin olive oil1 tsp
-
sea salt1 tsp
Sage and Lemon butter
-
salted butter150 g
-
fresh sage leaves only2 sprigs
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
freshly squeezed lemon juice2 tsp
-
toasted hazelnuts chopped2 tbsp
-
fresh thyme leaves only, to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1489.4 mg
Białko
35 g
Kalorie
3998.8 kJ /
955.7 kcal
Tłuszcz
68 g
Błonnik
4.7 g
Tłuszcz nasycony
37.9 g
Węglowodany
53.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bean ratatouille with halloumi
30 min
"Moussaka" bowl
45 min
Speedy bean and chorizo chilli with rice
45 min
Leek and cheese tart
1 godz. 15 min
Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto
35 min
The best ricotta gnocchi
3 godz. 45 min
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2 godz. 10 min
Traditional minestrone
45 min
Layered Thai green vegetable curry and rice
45 min
Ricotta gnocchi alla sorrentina
55 min
Warm broccoli salad with rocket pesto
30 min
Mini bacon and vegetable frittatas
35 min