Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

4.5 63 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

6 portions

Składniki

extra virgin olive oil plus extra to brush
20 g
garlic cloves
3
brown onion cut into wedges
1
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
pancetta cut into pieces
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
dried chilli flakes
¼ tsp
dried bay leaves
2
dry red wine
200 g
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)
1200 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tsp
tomato paste
50 g
tomato passata
300 g
white sugar
1 - 2 pinches
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
potatoes peeled and cut into thick slices (approx. 1 cm)
1300 g
frozen peas
150 g
cold water
150 g
cornflour
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 410.9 mg

Białko 44.5 g

Kalorie 3987.8 kJ / 953.1 kcal

Tłuszcz 57.4 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 22.7 g

Węglowodany 59.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Batch cooking 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tex-Mex chicken casserole

45 min

"Moussaka" bowl

45 min

Beef and cashew nut yellow curry

25 min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Cottage pie

1 godz. 30 min

Chicken and risoni bake

1 godz. 15 min

Chicken in chipotle sauce

40 min

Shredded Lamb ragù

1 godz. 25 min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 min

Souvlaki lamb couscous salad

25 min

High protein chicken parmi hot pocket

1 godz. 15 min