Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

4.5 72 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

6 portions

Składniki

extra virgin olive oil plus extra to brush
20 g
garlic cloves
3
brown onion cut into wedges
1
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
pancetta cut into pieces
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
dried chilli flakes
¼ tsp
dried bay leaves
2
dry red wine
200 g
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)
1200 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tsp
tomato paste
50 g
tomato passata
300 g
white sugar
1 - 2 pinches
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
potatoes peeled and cut into thick slices (approx. 1 cm)
1300 g
frozen peas
150 g
cold water
150 g
cornflour
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 410.9 mg

Białko 44.5 g

Kalorie 3987.8 kJ / 953.1 kcal

Tłuszcz 57.4 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 22.7 g

Węglowodany 59.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Batch cooking 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5min

Chicken pizzaiola

50min

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25min

Sausage and butter bean winter stew

25min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40min

Lamb fajitas

30min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45min

Easy Morrocan lamb with couscous

35min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40min