Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

4.5 73 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

6 portions

Składniki

extra virgin olive oil plus extra to brush
20 g
garlic cloves
3
brown onion cut into wedges
1
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
pancetta cut into pieces
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
dried chilli flakes
¼ tsp
dried bay leaves
2
dry red wine
200 g
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)
1200 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tsp
tomato paste
50 g
tomato passata
300 g
white sugar
1 - 2 pinches
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
potatoes peeled and cut into thick slices (approx. 1 cm)
1300 g
frozen peas
150 g
cold water
150 g
cornflour
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 410.9 mg

Białko 44.5 g

Kalorie 3987.8 kJ / 953.1 kcal

Tłuszcz 57.4 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 22.7 g

Węglowodany 59.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Batch cooking 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Raspberry Ripple Ice Cream

12 godz. 45 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Peach and custard cream muffins

50 min

Piccalilli

720 godz. 35 min

Irish lamb stew

6 godz. 20 min

Souvlaki lamb couscous salad

25 min

Family burger pie

1 godz. 25 min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 godz. 35 min

Lamb saag (Noni Jenkins)

1 godz. 15 min

Cheese and tomato bread

3 godz. 5 min

Beef stew with gnocchi

3 godz. 15 min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 min