![Irish lamb stew Irish lamb stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94937df1-84fe-4764-9cfc-c1b68524bbb7/Derivates/78cfaae0-955d-4c79-9a5e-f9f29b0a971e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g olive oil
- 150 g bacon, cut into small pieces (5 mm)
- 150 g leek, white part only, cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g celery, cut into pieces (2-3 cm)
- 200 g water
- 80 g white wine
- 900 g lamb neck fillet (see Tips)
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 3 dried bay leaves
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 60 g pearl barley
- 200 g carrots, cut into rounds (approx. 1.5 cm)
- 200 g potatoes, peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2427.9 kJ / 578.1 kcal
- Białko
- 55 g
- Węglowodany
- 20.5 g
- Tłuszcz
- 29.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.3 g
- Błonnik
- 6.9 g
- Sód
- 1099.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3h 40min
Beef cheek Bourguignon
5 Std. 25 Min
Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM6)
4h
Chicken chasseur
1h 50min
Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)
1h 15 min
The Ultimate Guiness Pot Roast
3h 25min
Beef Stroganoff
1 Std.
Beef and mushroom hot pot
2h
Beef and beer pie
1h 40min
Irish stew
1h 30min
Lamb and quinoa stew
1 Std.
Beef and mushroom stroganoff
40 min